Η Αρώνια (chokeberry), ο καρπός ενός φυλλοβόλου θάμνου ύψους 1-3 μέτρων είναι ο επονομαζόμενος και «καρπός της νιότης», καθώς πρόκειται για το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό που δημιούργησε η φύση.

Ανήκει στην οικογένεια των μούρων (berries) με πολύ πλούσια θρεπτικά και θεραπευτικά στοιχεία και με υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικές ουσίες που λειτουργούν ευεργετικά, αποβάλλοντας τα τοξικά – ραδιενεργά στοιχεία από τον οργανισμό. Λόγω της υψηλής διατροφικής του αξίας, κατέχει μια από τις πρώτες θέσεις στη διεθνή κλίμακα των φαρμακευτικών φυτών που χαρίζει η Φύση. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερο φυτό που είναι ικανό να επιλέγει από το περιβάλλον του μόνο εκείνες τις ουσίες τις οποίες χρειάζεται για την ανάπτυξή του. Συναντάται ευρέως στη Βορειοανατολική Αμερική και στον Νότιο Καναδά ως Black Chokeberry και μετά το Β΄ Πόλεμο ξεκίνησε να καλλιεργείται σε διάφορες χώρες της Βόρειας και Ανατολικής Ευρώπης, ενώ έκανε την εμφάνισή της στην Ελλάδα από το 1990 αρχικώς στη Μακεδονία και εν συνεχεία σε όλη την ηπειρωτική χώρα.

Οι καρποί της Αρώνιας είναι πλούσιοι σε θρεπτικά και θεραπευτικά στοιχεία με μεγάλη περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικές ουσίες που λειτουργούν ευεργετικά, περιέχουν βιταμίνες (προβιταμίνη Α, B2, B6, B9, C, E, P, PP)  και ιχνοστοιχεία (βόριο, ψευδάργυρο, φώσφορο, ιώδιο, κοβάλτιο, χαλκό, μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ράδιο και σίδηρο) που καταπολεμούν την κόπωση, ενώ ενεργοποιούν τον μεταβολισμό και ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση. Κλινικές μελέτες και έρευνες σε βιοτεχνολογικά εργαστήρια πιστοποιούν την ισχυρή αντιοξειδωτική τους δράση και την προστασία από τις ασθένειες του πεπτικού, της αρτηριακής πίεσης, την ενεργοποίηση του μεταβολισμού. Επιπλέον, οι δραστικές ουσίες που περιέχονται στον καρπό της αρώνιας εξουδετερώνουν την αρνητική επίδραση της ραδιενεργούς ακτινοβολίας και συγκρατούν τα βαρέα μέταλλα, διευκολύνοντας την απομάκρυνσή τους από τον οργανισμό. Για όλα αυτά, η αρώνια έχει ισχυρή αντιοξειδωτική, αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριδιακή, αντιική και ανθαιμορροϊκή δράση, ενώ «καθαρίζει» και ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων.

Στη μακρά λίστα των πλεονεκτημάτων του φυσικού αυτού θησαυρού της φύσης, σύμφωνα με τη βάση δεδομένων του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας, τα προϊόντα της αρώνιας συμβάλλουν στην πρόληψη και θεραπεία πλήθους ασθενειών όπως είναι η υψηλή αρτηριακή πίεση, η αρτηριοσκλήρυνση, η γαστρίτιδα, οι κιρσοί, ο θυρεοειδής, νόσοι του κυκλοφορικού, του θυροειδούς αλλά και των νεοπλασματικών νόσων καθώς συγκρατεί τα καρκινογόνα στοιχεία.

Με δυο λέξεις οι καρποί της αρώνιας είναι, ΦΥΣΙΚΑ ΑΝΤΙΒΙΟΤΙΚΑ !!!